Solo pochi ingredienti sono necessari per preparare la ricetta – e con i semi di lino, include anche un cosiddetto “superfood”.
Ricetta per i cracker al sesamo:
70g di semi di sesamo
50g di semi di lino
50g di fiocchi d’avena
25g di semi di canapa
4 cucchiai di sciroppo d’agave
2 uova
1 pizzico di sale
Preparazione:
- Mescolare brevemente le uova con la frusta. Aggiungere lo sciroppo d’agave e un pizzico di sale e mescolare ancora brevemente.
- Mescolare tutti gli altri ingredienti in una ciotola e mescolarli al composto di uova.
- Mettere il composto con un cucchiaio su una teglia rivestita di carta da forno. Formare dei piccoli cracker rotondi.
- Cuocere in forno a 120 gradi (preriscaldato, forno a convezione) per circa 25-30 minuti.
Fa 15-20 pezzi – Buon appetito!
